京都といえば古くから続くお茶と和菓子の伝統の街です。最近ではスイーツ系のお土産も増えてきて定番人気も様々になってきました。伝統の味を受け継ぎながらも人気を保ち続けている和菓子たちと進化したお菓子を紹介します。
生八ツ橋 聖
PCエントリーでP10倍 京都 聖護院総本店 八ツ橋 聖 抹茶詰合せ のし・包装不可PCエントリーで ポイント10倍 (12月1日9時59分迄) |
「生八ツ橋 聖」京都の鉄板お土産といえば誰もが思い浮かべる生八橋でしょう。京土産の約46%が八ツ橋で25%が生八ツ橋という統計調査も発表されています。
せんべい風の八橋もいいですがやはり生に限ります。柔らかい八橋の生地に程よい甘さのあんこが絶妙にマッチしてクセになる味です。秘密は厳選された米粉に砂糖を加えて使用して蒸し上げていることでもちもち食感が産まれているのです。1967年に「生八ツ橋 聖」の販売が開始されすでに60年のロングセラー商品となっています。「生八ツ橋 聖」は聖護院総本店で販売されています。ほかには生八ツ橋抹茶詰合せ、生八ツ橋 聖くりなどもあります。
京ばあむ
京ばあむ 3.5cm厚 抹茶と豆乳のバームクーヘン 【ぎをんさかい】お取り寄せ 抹茶スイーツ お菓子 ギフト 贈り物【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 |
「京ばあむ」京都産の宇治抹茶と煎茶がブレンドと京都産の大豆風味がたまらない豆乳をふんだんに使った一品。抹茶生地の上に豆乳生地、さらに抹茶生地と丁寧に重ねて焼き上げられています。この3層からなるしっとりでふわふわした食感が大人気です。見た目にも高級感がある贅沢な品です。全国的にメディアにも取り上げられており世代を問わずお土産人気も高い商品です。美十「京ばぁむ」は京都銘菓おたべオンラインショップでも購入する事が出来ます。
京野菜シュー
京野菜シュー クレーム・デ・ラ・クレーム |
「京野菜シュー」パリっとしたシュー生地の中に京野菜とマッチしたカスタードが絶妙なお味です。季節ごとに野菜の種類も少しずつ変わるので楽しみも増えます。他には丹波栗や白味噌なんてのもあって興味や話題に事欠かない一品です。しかし残念ながら賞味期限が3日間と短い商品です。自分用のお土産として最適です。クレーム・デ・ラ・クレーム 「京野菜シュー」はオンライン他、烏丸本店、京都本店(丸田町駅)で販売しています。
西賀茂チーズケーキ
西賀茂チーズケーキ パティスリーカラン |
「西賀茂チーズケーキ」京都を代表するチーズケーキです。全国的にメディアでも取り上げられる人気商品。ホールケーキではなく小分け包装になっていて手も汚れず食べやすい仕様になっています。口に入れるとふわっと溶けて後味もさっぱりしています。ケーキが苦手な方にも差し上げられる魔法のチーズケーキです。
残念ながら賞味期限が3日間しかありません。でも電話でお取り寄せも出来るので差し入れなんかにも使えます。カランの「西賀茂チーズケーキ」は京都府京都市北区西賀茂坊ノ後町15にて販売しています。お問い合わせや電話購入も出来るので気軽に電話してみてください。
ほろほろ佇古礼糖
ほろほろ佇古礼糖 京都 北山 |
「ほろほろ佇古礼糖」その名の通り、ほろほろと口どけするチョコレートです。完全オリジナルチョコの一品。人気スイーツ店の新感覚チョコです。柚子、刻等黒七味、お濃茶、黒豆きなこ、白ゴマの味から選ぶ事ができます。割れ目を入れた板チョコの表面に「京」と言う文字が描かれている見た目が特徴的です。お土産にすれば喜ばれる事間違いなしです。マールブランシュ「ほろほろ佇古礼糖」は北山本店、京都伊勢丹で販売しています。
紹介:naniwo13さん
まとめ
伝統的なものから現代的なものまでご紹介してきました。京都らしいものや京都ならではのものまでありますがどれも喜ばれる事間違いなしです。なかには日持ちしない商品もありましたがお取り寄せも出来たりするので確認してみてください。
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