岐阜

岐阜 お土産お菓子 定番5選

岐阜の定番お土産お菓子といえば何?喜ばれるのはどんなもの?たくさんあるお土産の中から、人気のある定番のお菓子を5つ紹介します。ネットで買うことのできるものもありますので、事前に準備しておくこともできますよ。

登り鮎 玉井屋本舗

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岐阜の代表和菓子鮎菓子!玉井屋本舗の「登り鮎」15本
価格:2160円(税込、送料別) (2017/11/26時点)

御菓子司玉井屋本舗「登り鮎」森林に恵まれた岐阜県は川の水も澄んでおり、多くの川魚がとれます。その中でも鮎は多くの釣り客で賑わう人気の魚です。また、1300年の歴史を持つ長良川の鵜飼は5月から10月の間行われ、多くの観光客を楽しませています。

そんな中でうまれた岐阜のお土産お菓子の定番、「鮎菓子」は、カステラ生地でもちもちの求肥を包み、長良川の鮎を模したおなじみの銘菓です。お店により多少の形の違いなどはありますが、岐阜の多くの和菓子屋で販売されています。そしてこの鮎菓子を考案したのは、玉井屋本舗の初代なのです。程よい甘さともちもちした食感は、老若男女誰にでも愛される美味しさです。

栗きんとん

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栗きんとん 中津川 10個入 新杵堂
価格:2178円(税込、送料別) (2017/11/26時点)

「栗きんとん」岐阜県中津川は栗きんとん発祥の地です。栗きんとんというと、おせち料理の定番である栗の甘露煮の入ったものを思い浮かべる方も多いかと思いますが、中津川の栗きんとんは、炊いた栗に砂糖を加え茶巾で絞った、素朴なお菓子です。一口食べると口の中でほろりとくずれて口いっぱいに栗の風味が広がり、栗本来の風味が楽しめる贅沢な和菓子です。

販売期間は栗の収穫に合わせ9月1日から翌年1月頃までで、この時期になると中津川の和菓子店では栗きんとんが販売され、栗きんとん巡りなどのイベントも行われます。

水まんじゅう 金蝶園総本家

水まんじゅう 金蝶園総本家

金蝶園総本家「水まんじゅう」昔から豊かな地下水に恵まれた大垣。そんな水の都大垣でうまれたお菓子が水まんじゅうです。中になめらかなこし餡を入れ葛粉とわらび粉で固めた水まんじゅうは、柔らかくつるりとした口当たりです。お店により多少前後しますが、4月から10月頃までの期間限定販売です。お猪口に入った水まんじゅうが店頭の水槽で冷やされている様子はいかにも涼しげで、大垣の夏の風物詩となっています。金蝶園総本家は寛政10年創業、大垣の老舗の和菓子屋です。

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柿羊羹 つちや

 

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つちやの柿羊羹(柿ようかん) 柿の和菓子
価格:1296円(税込、送料別) (2017/11/26時点)

 

つちや「柿羊羹」岐阜の特産品の一つに柿があります。富有柿は岐阜県瑞穂市発祥の甘柿ですが、美濃加茂の名産品、堂上蜂屋柿は干し柿です。ひとつひとつ丁寧に手作りされた干し柿をジャム状にして、砂糖と寒天で固めたのがつちやの銘菓、柿羊羹です。干し柿を使ったお菓子なので、柿の味がぎゅっと凝縮されているような濃厚な味わいです。しっかりとした甘さですが、しつこさはなく、上品な甘みです。また半割竹の容器は風情があり、人気のひとつです。

かたりべ 音羽屋

かたりべ 音羽屋

音羽屋「かたりべ」岐阜県高山市で人気のお菓子のひとつに「飛騨かたりべ」があります。きな粉と香煎の練り生地に白い糖蜜を絡めたかたりべは、香ばしく上品な風味が特徴です。音羽屋には「だがし」とかかれた暖簾がかかっています。庶民に親しまれていた雑穀や水飴をつかった素朴な味わいの駄菓子はどこか懐かしく、ほっとする美味しさです。また、美智子皇后陛下がお買い求めになられたり、ANAビジネスクラスのお茶菓子に採用されたりと、高く評価されているお菓子でもあります。

紹介:sora_no5さん

まとめ

5つとも岐阜を代表する人気の銘菓です。美味しいのはもちろん、季節感や歴史など、印象に残るお土産になるでしょう。また、紹介した和菓子屋は歴史あるお店ばかり。他にもお店を代表する銘菓や人気のお菓子が揃っていますので、店舗に足を運ぶ際はじっくり選んでみるのもおすすめです。

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